Une salade de fruits bien gourmande

Coulis de fraises

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200 gr de fraises

2 cl de sirop de vanille

2 oranges

3 feuilles de menthe

Sirop de vanille

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500 gr d'eau

150 gr de sucre

gousse de vanille

Ingrédients pour 8 personnes

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400 gr de fraises

1 barquette de myrtilles "125 gr"

1 barquette de framboises " 125 gr "

1 grenade

4 kiwis

1 mangue

4 oranges

feuilles de menthe

1 citron vert

Chocolat

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200 gr de chocolat

2 cuillères a soupe huile végétale

Faire fondre au micro-ondes.

Voila si vous avez des questions laissez nous un commentaire.

Réaliser des plats savoureux avec des produits simples, voici ce que je vous propose d'apprendre grâce à mes videos ''Secret de Cuisine''

En quelques minutes, chaque semaine, je vais vous montrer comment réaliser chez vous , dans votre cuisine, tantôt un plat , tantôt un dessert.

Avec mon frère Michel du Restaurant Un Air de Campagne , vous découvrirez des plats Alsaciens ainsi que des classiques de la cuisine française et parfois revisités.

Quant à moi, Eric, formé en cuisine auprès de grands chefs , je vous livrerai mes recettes glanées au cours de mes différents voyages.

En plus des recettes, nous partagerons avec vous nos petits secrets, nos tours de mains et même vous montrerons quelques idées pour dresser vos assiettes car tout le monde le sait , en cuisine, on mange d'abord avec les yeux.

Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir que nous à cuisiner et bientôt , à vous de régaler votre famille et vos amis.